为进一步加强校园食品安全管理,深化家校共治机制,我校近期举办食堂开放日活动,邀请近百名学生家长代表走进校园,通过实地参观、流程体验、座谈交流等形式,零距离了解学校食堂运营全过程。活动由后勤科统筹组织,校长陈俊、副校长刘吉霞、党委委员李才卓等在家领导全程参与,食堂管理中心主任彭延勇全程陪同介绍。
一、透明管理:全流程开放体验
家长代表们佩戴专用参观证,在食堂管理人员引导下开启沉浸式体验。他们依次走进食材验收区、仓储间、加工区及烹饪区,详细了解食材溯源、农药残留检测、48小时留样等制度落实情况。财务人员现场公示收支明细表,就家长关心的餐费定价机制进行专项解答。
![]() ![]() ![]() 二、规范溯源:台账可视化展示 ![]() ![]() ![]() 三、共商共建:家校食安对话会 ![]() ![]() ![]()
通过本次活动,为我校创建营养健康示范校迈出坚实一步。
(初审:田玲 复审:刘征 终审:彭艳萍 责任编辑:祝东顺) |